Рецепты детских салатов

При составлении рациона для своего ребенка необходимо учитывать, что детскому организму ежедневно требуется поступление в достаточном количестве витаминов и других полезных элементов. Одним из самых полезных блюд являются салаты. Они легко усваиваются даже детской пищеварительной системой, а большое количество рецептов дает возможность постоянно разнообразить меню.

Выбирая рецепты салатов для меню ребенка, нужно помнить, что в них не должно быть пряностей и специй, продуктов, которые тяжело усваиваются. В качестве заправки не нужно использовать майонез, предпочтительнее применять для этого сметану, растительное масло.

Весной в организме нередко ощущается нехватка витаминов, поэтому, с появлением первой зелени и овощей нужно приготовить своему ребенку салат из редиски. Для этого нужно промыть и нарезать редис, салат листовой, укроп, петрушку. Измельченные ингредиенты заправить оливковым маслом, добавить немного соли. Это блюдо поставит в организм витамины С и Р, магний, железо, кальций.

Немало пользы подарит и другой вариант овощного салата. В миску положить мелко нарезанный огурец, помидор, три редиски, два сваренных вкрутую яйца, зелень, заправить подсолнечным маслом, посолить. В таком блюде содержится много витаминов, полезных микроэлементов.

Зимой поддержать иммунитет, избежать авитаминоза. Поможет в этом витаминный свекольный салат. Для него нужно измельчить на терке свеклу, яблоко и морковь и заправить компоненты сметаной.
витаминный салатВсем известно, что в детском рационе обязательно должна быть морковь, которая помогает ребенку в росте и развитии, бережет зрение. Из нее можно приготовить салаты, добавляя изюм или курагу, грецкие орехи. Такие сочетания позволяют укрепить иммунитет, который необходим для защиты от инфекций.

загрузка...

Метки:

Еще для мам:

Ваш отзыв:

Мама в сети Контакты
При копировании материалов прямая индексируемая ссылка без nofollow на сайт Мама в сети ОБЯЗАТЕЛЬНА
Лучший женский сайт