Питание ребенка в 1 год

Подход к организации питания ребенка в 1 год необходимо существенно изменить. Особенности суточного рациона годовалого ребенка связаны с тем, что в этом возрасте очень высока потребность в энергии и питательных веществах. При этом объем желудка еще невелик, поэтому необходимо хорошо продумать не только меню, но и режим питания ребенка в 1 год.

Особенности питания ребенка в 1 год:

В возрасте до полутора лет режим кормления предусматривает пятиразовое питание: после утреннего подъема – завтрак, перед дневным сном – обед, во второй половине дня – полдник, за час до ночного сна – ужин, в интервале 2-4 часа ночи – ночное кормление. По достижении полутора лет от ночного приема пищи можно отказаться.

Базовым продуктом, составляющим основу питания ребенка в 1 год, является молоко. В меню следует включить молочные каши, молочные супы, разнообразные гарниры на молочной основе. Проконсультируйтесь с педиатром, нужна ли вашему ребенку в этом возрасте молочная смесь. Следует продумать рацион таким образом, чтобы в меню ежедневно были включены кисломолочные продукты: творог, сметана, йогурт.

Новыми блюдами в рационе питания ребенка в 1 год являются овощные салаты из сырых огурцов, капусты, моркови. Меню следует составлять, учитывая не только соображения рационального здорового питания и постепенно появляющиеся пищевые предпочтения ребенка. Кстати, пока малыш кушает, можете почитать в интернете про новые ароматы, которые предлагает парфюмерия Украина.

Питание ребенка в 1 год – меню:

Питание ребенка в 1 год

При организации питания ребенка в 1 год можно ориентироваться на такое меню:

завтрак: молочная каша, омлет или творожная запеканка;
обед: первое блюдо – овощной или мясной суп; второе блюдо – рубленые мясопродукты (котлеты, фрикадельки, биточки, тефтели). Рыбу не следует предлагать чаще двух раз в неделю. Гарнировать вторые блюда можно пюре из смеси овощей. Обратите внимание: доля картофеля не должна превышать половины от общего количества овощей в суточном рационе. Разнообразить меню можно блюдами из субпродуктов (например, суфле из куриной или говяжьей печени);
полдник: фрукты в виде пюре или салата, кисломолочные продукты, печенье или другие выпечные изделия;
ужин: овощное пюре, каша или другая легкоусвояемая пища.
Напитки – важный элемент питания ребенка в 1 год – это различные чаи (некрепкий черный , фруктовый или специальный детский), натуральные соки (их лучше разбавить кипяченой водой в соотношении 1:1), кисломолочные напитки и, конечно, вода.

В пищу, приготовленную для ребенка, не добавляют специи. Блюда лишь слегка присаливают.

Опубликовано Июнь 15, 2011 в рубрике: Здоровье, Питание