Как приготовить детские суши?

Японская кухня уверенно завоевывает весь мир. С каждым днем поклонников ее блюд становится все больше. Привлекает гурманов декоративное оформление, приятный экзотический вкус и польза, которая присуща всем рецептам японского меню. Одним из самых популярных блюд кухни Страны Восходящего Солнца являются суши. Полезных качеств у них немало. Но при желании побаловать таким блюдом детей стоит учитывать особенности их организма.

Привлекательность суши для хозяек кроется не только в их вкусе. Разнообразие вариантов блюда открывает свободу для творчества, позволяет экспериментировать. В приготовлении суши для детей можно не использовать классические варианты.

Сырая рыба для детского организма не подходит. Взрослый человек обмакивает кусочек суши в васаби, тем самым убивая патогенные микроорганизмы, которые нередко встречаются в свежей рыбе. Такие рецепты используют в приготовлении блюд компании, которые выполняют доставку суши Тюмень, другие города осуществляют ее в любое время суток. Ребенку нельзя употреблять острые соусы. Поэтому в приготовлении детских суши можно использовать рыбу вареную, соленую, морепродукты. Остальные ингредиенты блюда вполне соответствуют детскому меню, поэтому можно применять их, не отступая от японских традиций.

Первоначально отваривается рис. Можно взять специальную крупу для суши или круглый Краснодарский рис. Его нужно тщательно промыть, выложить в кастрюлю и залить водой, чтобы ее уровень был выше крупы на 1 см. Варить рис нужно полчаса.
суши для детей

Из риса нужно сделать шарик и положить в него начинку. Это могут быть полосочки рыбы, морепродуктов, овощей, сыра. Используются в таком блюде и мясные ингредиенты и даже фрукты, поэтому вариант зависит только от предпочтений ваших детей. Можно обвалять полученные шарики в семечках кунжута. Поскольку суши готовятся для детей, стоит заняться их декоративным оформлением, используя зелень, кусочки овощей.

загрузка...

Метки: ,

Еще для мам:

Ваш отзыв:

Мама в сети Контакты
При копировании материалов прямая индексируемая ссылка без nofollow на сайт Мама в сети ОБЯЗАТЕЛЬНА
Лучший женский сайт