Долой картофель: альтернативное пюре на скорую руку

Все мы еще с детства привыкли к картофельному пюре. Такое мягкое, воздушное, буквально таит в роте! С молоком или сливками, кусочком масла, солью – такое блюдо практически всегда есть на праздничном столе, а также в ежедневном рационе многих. Но, к сожалению, высокая калорийность картошки не позволяет многим девушка наслаждаться этой вкуснятиной. Но, есть отличная альтернатива и это пюре из цветной капусты!

На первый взгляд может показаться, что это невкусно, или слишком сложно приготовить. Но это далеко не так. На самом деле такое блюдо очень оригинальное, полезное и вкусное, да в в плане готовки занимает минимум времени и усилий.

Для начала нам необходимо отварить цветную капусту. Для этого используем хорошую кастрюлю. Посуда Philipiak отзывы о которой вы наверняка слышали, идеальна в этом плане. Вообще, с ее помощью вы сможете готовить с удовольствие, даже если кулинария – далеко не ваше призвание и любимое занятие. Если вы ищете надежного помощника, то лучший вариант для вас — посуда Philipiak. Отзывы самих покупателей о ней не могут не радовать. Но вернемся к нашему пюре.

Итак, варим капусту в смеси из молока, воды и соли. Помимо соцветий добавляем сюда еще разрезанную пополам луковицу и чеснок. Результат, который нам нужен, это чтобы капуста стала мягкой и легко прокалывалась вилкой. Занимает это минут тридцать-сорок. Картофель

Далее необходимо процедить смесь, слив жидкость и оставив капусту, лук и чеснок. Эти три ингредиенты мы смалываем блендером в пюре, добавив масло и тертый сыр. Сюда же добавляем и различные любимые приправы (перец – в обязательном порядке). Как следует взбиваем наше пюре. Подаем его со сметаной или натуральным йогуртом как самостоятельное блюдо. Или же как гарнир к мясу, рыбе, грибам и так далее.

Как ни крути, отзывы о посуде Philipiak позволяют сделать вывод, что процесс приготовления любого блюда, в том числе и этого оригинального пюре, будет легким и приятным!

загрузка...

Еще для мам:

Ваш отзыв:

Мама в сети Контакты
При копировании материалов прямая индексируемая ссылка без nofollow на сайт Мама в сети ОБЯЗАТЕЛЬНА
Лучший женский сайт